Schoenenberger

Schoenenberger er en tysk produsent av ferske plantesafter med hovedsete i Magstadt nær Stuttgart. Selskapet ble grunnlagt av apotekeren Walther Schoenenberger, som utviklet en metode for å presse medisinplanter uten konserveringsmidler. Det heter fortsatt Walther Schoenenberger Pflanzensaftwerk GmbH & Co. KG ("Pflanzensaftwerk" betyr omtrent plantesaftfabrikk). Kjernevirksomheten er plantebaserte legemiddelsafter, sammen med frukt- og grønnsakssafter. En langt mindre del med naturkosmetikk omfatter bare hårpleie og selges under navnene DALIO, Pflegeshampoo+ og ExtraHair.

Schoenenberger er ikke lenger et selvstendig selskap. Siden 1991 har det tilhørt Salus-gruppen, en produsent av naturlegemidler i Bruckmühl i Bayern [13], og består som et varemerke innenfor gruppen. Selskapet var fortsatt aktivt i 2026, ga ut pressemeldinger og la til nye produkter.

Walther Schoenenberger (1901–1982) ble interessert i plantesafter allerede mens han studerte til apoteker. Ifølge selskapet var han overbevist om at en plante bare kan gi sin fulle helbredende effekt gjennom samspillet mellom alle bestanddelene, og at stoffer som flavonoider og garvestoffer finnes i høyest konsentrasjon i den ferske planten. Han begynte å eksperimentere på morens kjøkken med skånsomme måter å presse nyplukkede planter på. Konserveringsmidler var utelukket fra starten, fordi saften skulle være ren.

Selskapets egen historikk daterer grunnleggelsen av plantesaftfabrikken nær Stuttgart til 1927 [3]. Startkapitalen var ifølge selskapet en idé og spareboken til forloveden hans. Blant de første produktene var safter av brennesle, hestehov og hagtorn. Historiske fotografier som selskapet har publisert, viser at den første fabrikken lå i et gammelt bryggeri i Magstadt.

Året 1927 oppgis også i den tyske Wikipedia-artikkelen om morselskapet og av den tyske apotekbransjens avis apotheke adhoc [14]. Den tyske Wikipedia-artikkelen om grunnleggeren daterer derimot starten av plantesaftvirksomheten hans i Magstadt til 1928 [12]. Der beskrives Schoenenberger som en sveitsisk apoteker, født i Altstetten nær Zürich i juni 1901, som døde i Sindelfingen i desember 1982. På selskapets nettsted finnes det også eldre formuleringer om at saftene har blitt produsert "i 90 år", et tall som stemmer med 2017 snarere enn med i dag. Denne artikkelen følger selskapets uttrykkelige årstall 1927.

I de følgende tiårene ble fabrikken bygget om og ut, og flere ble ansatt. Schoenenberger arbeidet for naturmedisinen, og selskapet regner ett resultat blant hans største suksesser: I 1961 ble "pressede safter av ferske planter" tatt inn i den tyske legemiddelloven som legemidler som kan selges uten resept [3]. Selskapet tilskriver ham også at han på 1920-tallet blåste liv i den gamle tradisjonen med å behandle plager med pressede plantesafter. I 1971 fikk han Tysklands fortjenstorden (Bundesverdienstkreuz) for sitt livsverk.

Schoenenberger døde i 1982. Samme år vant en gassdrevet varmepumpe på selskapets lager Preis der deutschen Gaswirtschaft, en energieffektivitetspris fra den tyske gassbransjen.

Ni år senere gikk selskapet inn i Salus-gruppen. Høsten 2007 flyttet det til et nytt produksjonsanlegg i Magstadt på rundt 3 500 kvadratmeter, med produksjonslinjer, et laboratorium for kvalitetskontroll og et logistikkanlegg. Selskapet oppgir at den samlede investeringen i anlegget var 10 millioner euro. Ved åpningen sa Salus-eier Otto Greither at gruppen så fremtiden i møte med tillit og ville sende et signal til regionen.

Siden 2009 har Schoenenberger støttet prosjektet "111-Arten-Korb" ("kurven med 111 arter"), som inngår i en handlingsplan for biologisk mangfold drevet av delstaten Baden-Württembergs landbruksdepartement. Selskapets bidrag gjelder først og fremst tornskata, en fugl på rødlisten over truede arter. Sammen med lokale skoler planter selskapet tornete hekker der fuglen kan leve. Det støtter også en natursti i Magstadt som en lokal miljøgruppe har anlagt.

Salus kjøpte Schoenenberger i 1991 [13]. Kjøperen var selv et gammelt navn innen naturmedisinen: Salus Haus ble grunnlagt i München i 1916 av legen dr. Otto Greither, som utviklet helsekuren "Salus-Kur". Schoenenberger beskriver handelen under overskriften "fra konkurrent til partner" og skriver at de to var spesialister på plantebaserte legemidler med kunnskap som utfylte hverandre.

Ifølge apotheke adhoc overtok Salus plantesaftfabrikken i Magstadt i 1991 og utvidet deretter sortimentet med legemidler, næringsmidler og kosmetikk [14]. Det samme portrettet fra 2015 nevner andre deler av gruppen, blant annet Floradix, Olbas og temerket Vollmers, urteleverandøren Herbaria og helsekostkjeden Vitalia. Schoenenbergers eget nettsted lister opp Hensels næringsmidler og Olbas som nærstående varemerker.

Da portrettet ble skrevet, hadde Salus-gruppen ifølge avisen rundt 400 ansatte, en årsomsetning på cirka 100 millioner euro og eksport til mer enn 60 land. Den tyske Wikipedia-artikkelen om Salus oppgir nyere tall: 464 ansatte og en omsetning på 122 millioner euro.

I nesten sju tiår ble gruppen ledet av Otto Greither, som overtok foreldrenes selskap i ung alder. Han døde 5. september 2026, 101 år gammel [9]. Den tyske Wikipedia-artikkelen om Salus nevner Florian Block ved hans side i selskapets ledelse.

Selskapets grunntanke er saften av hele den ferske planten i sin reneste form. Det oppsummeres i linjen "Die Pflanzen. Die Heilkraft. Der Saft. Und sonst nichts" ("Plantene. Legekraften. Saften. Og ingenting annet."). Schoenenberger bruker ordet "Wirkstoffring" (omtrent "ring av virkestoffer") om hele blandingen av stoffer i en plante, ut fra prinsippet om at helheten er mer enn summen av delene.

Tanken hviler på pressemetoden. Ifølge selskapet frigjør den skånsomme prosessen bestanddelene fra den ferske planten og lar dem stort sett beholde sin naturlige tilstand. Saftene tappes på flaske uten ekstraksjonsmidler, alkohol, konserveringsmidler eller andre tilsetninger. Schoenenberger oppgir at det meste av råvarene til legemiddelsaftene kommer fra strengt kontrollert økologisk dyrking. Mange dyrkes rundt Magstadt innenfor et regionalt dyrkingsprogram som drives sammen med et kontraktsgartneri. Også den tyske Wikipedia-artikkelen om Salus skriver at en stor del av råvarene til de pressede saftene dyrkes i og rundt Magstadt [13].

Kosmetikken bygger på den samme tanken. Slagordet, "Natürlich schön mit der Kraft der Pflanzen" ("naturlig vakker med plantenes kraft"), framstiller hårpleien som en forlengelse av saftvirksomheten, med økologiske ferske plantesafter som ingrediensen som binder seriene sammen. Produktene retter seg mot tyske helsekostbutikker, såkalte Reformhäuser. Ifølge produktsidene finnes de bare som Reformhaus-produkter, og de selges også i økobutikker og på nettapotek.

Legemiddelsaftene er fortsatt kjernen i sortimentet. Selskapet lister opp mer enn 30 medisinske plantesafter, gruppert etter temaer som immunforsvar, forkjølelse, ledd, hjerte og sirkulasjon, søvn og fordøyelse, samt tolv frukt- og grønnsakssafter. Hagtorn og brennesle, to av de første saftene fra 1927, er fortsatt med.

Naturkosmetikken består av tre hårpleieserier med rundt 30 produkter totalt.

DALIO er størst, med 18 produkter fordelt på seks serier: Aufbau (oppbyggende), Sensitiv, Volumen, Repair & Care, Locken (krøller) og Styling. Hver serie består av en sjampo, en tilhørende balsam og et spesialprodukt. Alle DALIO-produktene inneholder økologisk løvetann, der hele planten brukes fra rot til bladspiss. Ifølge selskapet hjelper løvetannen hodebunnen med å komme seg, beroliger huden og kan til og med motvirke flass.

Pflegeshampoo+ er en serie med seks sjampoer, der hver enkelt bygger på én enkelt økologisk fersk plantesaft: acerola, aloe, bjørk, sitronmelisse, granateple eller ingefær. Selskapet beskriver serien som en kombinasjon av sine medisinske plantesafter og ingredienser som er sertifisert etter standarder for naturkosmetikk.

ExtraHair Hair Care System retter seg mot spesielle behov i hår og hodebunn. De seks produktene er en anti-age-sjampo med koffein, med safter av bjørk og åkersnelle og økologisk koffein, en flassjampo med neslesaft, en hårkur på to minutter med arganolje, et urtehårvann, en stylingmousse med bambusekstrakt og hårpleietabletter.

DALIO Aufbau-sjampoen er testet av Dermatest, et laboratorium for dermatologiske tester, i en studie bestilt av produsenten. Produktet ble lagt under et tildekket plaster i 24 timer på 30 personer med alle hudtyper, og huden ble kontrollert opptil 72 timer senere. Ingen av forsøkspersonene fikk irritasjon [15]. Laboratoriets beskrivelse oppgir også at sjampoen er vegansk og sertifisert etter naturkosmetikkstandarden COSMOS, med 98,5 prosent ingredienser av naturlig opprinnelse, og at den produseres ved Schoenenbergers fabrikk nær Stuttgart.

I tillegg til egne serier tilbyr selskapet kontraktsproduksjon ved anlegget i Magstadt.

Schoenenberger har vært sertifisert etter EMAS, EUs ordning for miljøledelse og miljørevisjon, siden 1997 [8]. I 2024 kom en sertifisering etter standarden We impact sammen med Salus-gruppen, og ifølge selskapet ble det dermed det første selskapet i Tyskland med den sertifiseringen. Det drives med 100 prosent grønn strøm, og siden 2014 har det egne solcelleanlegget på taket, på 535 kWp, ifølge selskapet dekket rundt 70 prosent av energibehovet. I 2016 fikk det en utmerkelse fra Baden-Württembergs miljødepartement i kategorien industribedrifter med opptil 250 ansatte.

Bærekraftsiden gjør også rede for Salus-gruppens fem retningslinjer. En av dem lyder i oversettelse "Den som elsker naturen, sparer på dens ressurser". En annen sier at den som vil handle til beste for mennesker og natur, må gå langt utover lovens krav.

Schoenenberger er et oppkjøpt varemerke. Det har inngått i Salus-gruppen siden 1991 og virker innenfor den snarere enn som et selvstendig selskap. Det er fortsatt aktivt. I juni 2026 ga det ut pressemeldinger om echinacea og ingefær og kunngjorde at en premium-matcha skulle legges til i sortimentet av grønn te. I september 2026 publiserte det en melding om at Salus-eier Otto Greither var død, og en pressemelding i 2026 markerte at det var 125 år siden Walther Schoenenberger ble født [11]. Etter selskapets egen datering fyller Schoenenberger 100 år i 2027.

Hovedmarkedet er Tyskland. De sosiale mediene som det lenkes til fra nettstedet, tilhører Salus-gruppen.