# Caricol ## Fakta | | | |---|---| | Grunnlagt | 2003 | | Opprinnelse | Østerrike | | Hovedkontor | Grub (seat: Wienerwald), Lower Austria | | Status | Aktiv | | Produksjon | Wien, Østerrike (produksjon), Sri Lanka (bearbeiding av papaya på stedet) | | Distribusjon | Apotek | | Nettsted | https://caricol.com/ | Caricol er et østerriksk merke med produkter basert på papaya, mest kjent for et kosttilskudd for fordøyelsen som lages av moden papayafrukt. Sortimentet har siden vokst og omfatter nå også et preparat for magen, en versjon for barn og en hudbalm, Caricol-Derma Sensitiv, som er merkets eneste hudpleieprodukt. Ifølge selskapet stammer originaloppskriften fra et buddhistisk kloster på Hawaii, der grunnleggeren Franz Brenner, tidligere reklamesjef, kom i kontakt med den mens han var i en rehabiliteringsfase etter utbrenthet. Selskapet bak merket, Caricol - Digestive & Immune Health GmbH, ble registrert i det østerrikske handelsregisteret i desember 2003 [13]. Den østerrikske eksportfremmende organisasjonen Advantage Austria beskriver det som grunnlagt i Østerrike samme år, og som utvikler og produsent av dietetiske næringsmidler og naturlige kosttilskudd for fordøyelse og immunforsvar [12]. Produktene selges hovedsakelig via apotek og på nett. ## Opprinnelse og grunnleggere Historien om hvordan Caricol ble til, gjengis med Franz Brenners egne ord på selskapets nettsted. Før merket fantes, arbeidet han etter eget utsagn innen reklame og hadde eierandeler og verv i 15 selskaper. Etter en utbrenthet rådet en buddhistisk mester ham til å tilbringe et år på et kloster på Hawaii. Han fulgte rådet til tross for tvil i starten, og forteller at han var utmattet og ikke ønsket å ha noe mer med forretningslivet å gjøre. På Lotus Buddhist Monastery på Hawaiis Big Island dyrket beboerne, ifølge selskapet, økologisk frukt og grønnsaker på klosterets egen jord og lagde sunn mat til besøkende etter buddhistisk tradisjon. Gjennom årene ble en rekke oppskrifter utviklet der, særlig for magen, tarmen og huden. En av dem var et papayaekstrakt som klosterets mester, Ji Kwang Dae Poep Sa Nim, serverte hver dag etter måltidene og kalte en balsam for tarmen. Caricol oppgir henne som oppfinneren av produktet og beskriver ekstraktet som en måte å styrke det hun kalte menneskets helsesentrum: fordøyelsen [8]. Brenner forteller at han regelmessig fikk preparatet under oppholdet og ble slått av hvor opplagt han ble av det. Da han kom hjem og skulle begynne på nytt, bestemte han seg for å arbeide med helse. Med mesterens samtykke grunnla han Caricol for å gjøre klosterets papayaoppskrift tilgjengelig for andre [7]. Selskapet tilskriver også Ji Kwang Dae Poep Sa Nim de to senere preparatene, Caricol-Gastro for magen og Caricol-Derma for huden. Ifølge Caricol blir det opprinnelige papayaekstraktet i dag satt pris på av mange mennesker rundt om i Europa for sin virkning på fordøyelsen. ## Historie og milepæler To ulike årstall konkurrerer om å markere merkets start, men de beskriver ulike hendelser. Ifølge det østerrikske handelsregisteret ble aksjeselskapet registrert 20. desember 2003, med sete i kommunen Wienerwald og en adresse i Grub i Niederösterreich [13]. Den registrerte virksomheten er alminnelig varehandel. Selskapets egen fortelling oppgir ikke noe stiftelsesår. I stedet sier Brenners uttalelse, datert 2017, at Caricol har eksistert i Østerrike siden 2004 og nå selges i ytterligere 15 land [7]. Denne artikkelen tar utgangspunkt i registreringsdatoen som selskapets stiftelse og regner 2004 som året da produktet kom ut på det østerrikske markedet. Også selskapets adresse oppgis ulikt på ulike steder. Handelsregisteret og Advantage Austrias profil plasserer det i Grub i Niederösterreich, mens den juridiske merknaden på caricol.com oppgir Caricol Inc. med en adresse i Hilo på Hawaii [10]. Ingen offentlig kilde forklarer hvordan det østerrikske selskapet og den hawaiiske enheten henger sammen. Et senere steg gjaldt råvaren. Siden 2012 har selskapet etter eget utsagn kunnet foredle modne papayaer direkte på Sri Lanka, med støtte fra Austrian Development Agency, Østerrikes myndighet for utviklingssamarbeid. Caricol beskriver dette som en milepæl mot målet om å bare bruke treemodne økologiske papayaer [9]. ## Eierskap Caricol er et privateid østerriksk aksjeselskap. Ingen morselskap er dokumentert. Institut AllergoSan i Graz, et selskap grunnlagt i 1991 og kjent for sin probiotikaserie OMNi-BiOTiC, presenterer Caricol blant sine egne produktlinjer og viser hele sortimentet på sitt nettsted [3]. AllergoSans sider beskriver ikke selskapet som eier av Caricol, og det er ikke rapportert om noe oppkjøp av merket. ## Filosofi og posisjonering Caricol bygger virksomheten sin rundt en filosofi med buddhistiske innflytelser. Ifølge selskapet er tanken bak produktene å hjelpe mennesker til å føle seg tilfredse og glade, og dette gjelder ikke bare forbrukerne, men alle som er med på å lage dem. Målet er, sier Caricol, at hver person i kjeden, fra oppfinner og dyrker til foredler, tapper, selger og farmasøyt, skal få rimelig betalt for arbeidet sitt. På produktsiden presenteres preparatene som klosteroppskrifter. Caricol oppgir at produktet og de havrebaserte produktene bygger på tilberedningsmetoder fra tradisjonell kinesisk og ayurvedisk kostlære, der en lang oppvarming omdanner visse stoffer og frigjør andre. Nettstedet samler selskapets verdier under fire overskrifter: rettferdig handel, økologisk og treemoden frukt, 100 prosent naturlige ingredienser og klosteroppskriften. Slagordet er "For your daily smile", og på nettstedet finnes også en tv-reklame for Caricol. ## Produkter og innovasjon Hovedproduktet, som heter Caricol, er et kosttilskudd i porsjonsstikker som lages av fullmoden papayafrukt. Ifølge produktbeskrivelsen består det av 100 prosent naturlige ingredienser av økologisk kvalitet og er fritt for animalsk protein, gluten, gjær, soya og laktose [4]. Produksjonen bygger på det selskapet kaller en patentert tilberedningsprosess som skal "energisere" papayafrukten, og den foregår i Wien etter EUs regler for økologisk produksjon. Den samme beskrivelsen oppgir at prosessen gjør papain, fruktens proteinnedbrytende enzym, fire ganger mer aktivt enn i rå papayapuré. I sin uttalelse fra 2017 skrev Brenner at flere års studier siden har bekreftet Caricol som et middel mot forstoppelse, oppblåsthet og andre fordøyelsesplager. Selskapet navngir ikke studiene. Ytterligere tre produkter utvider serien. Caricol-Gastro kombinerer papaya og havre og presenteres som en støtte for mageslimhinnen. Caricol Kids er en versjon for barn som merket beskriver som mild og naturlig. Caricol-Derma Sensitiv er merkets hudpleieprodukt. Caricol beskriver den som et medisinsk hudpleieprodukt basert på en patentert metode for å tilberede økologisk havre, i kombinasjon med selskapets økologiske papayaekstrakt. De oppgitte hovedingrediensene er økologisk papayaekstrakt, økologisk havre, økologisk kokosolje og ekstrakt fra neemblader. Ifølge selskapet er balmen fri for parabener og syntetiske farge- og duftstoffer, og den er dermatologisk testet [11]. Caricol oppgir videre at flere observasjonsstudier på mennesker har vist balmens virkning på atopisk hud og at den tåles godt av hud og slimhinner i det ytre underlivsområdet, og at laboratorietester har tydet på betennelsesdempende og antioksidativ virkning. Studiene er beskrevet av selskapet selv. Ingen uavhengig publisering av dem er dokumentert. ## Bærekraft Råvarenes opprinnelse er en sentral del av hvordan Caricol presenterer seg. Papayaene kommer fra Sri Lanka, som selskapet sier at det valgte av tre grunner, blant annet at landet har erklært seg fritt for genmodifiserte vekster og at frukten er økologisk sertifisert etter EUs, USAs og Japans regler. Ingen sertifiseringsorgan navngis. Selskapet sier også at det betaler papayadyrkerne på Sri Lanka mer enn den vanlige markedsprisen [9]. Frukten foredles på stedet på Sri Lanka, et steg som selskapet knytter til støtten fra Austrian Development Agency siden 2012. Den endelige produksjonen av kosttilskuddet skjer i Wien. Ingen bærekrafts- eller fair trade-sertifiseringer fra tredjepart er dokumentert. ## Nåværende status Caricol er aktivt. Selskapet har fortsatt å levere årsregnskap til det østerrikske handelsregisteret, sist i september 2025 [13], og Caricols sortiment finnes fortsatt på Institut AllergoSans nettsted i 2026. Ifølge selskapet selges produktene på apotek og på nett. Ingen nye produktlanseringer eller pressedekning fra det siste året er dokumentert. ## Tidslinje {#belagg-timeline} | År | Hendelse | Kilde | |---|---|---| | 2003 | Caricol - Digestive & Immune Health GmbH er registrert i det østerrikske foretaksregisteret (Firmenbuch 242637w), med sete i Wienerwald. | https://www.evi.gv.at/f/242637w | | 2004 | Caricol er i salg i Østerrike (merkevareuttalelse: 'Seit 2004 gibt es Caricol in Österreich'). | https://caricol.com/am-anfang-war-das-ende/ | | 2012 | Med støtte fra Austrian Development Agency (ADA) begynner moden papaya å bli bearbeidet på stedet på Sri Lanka. | https://caricol.com/faire-geschaefte/ | | 2017 | Grunnleggeruttalelse datert 2017 sier at Caricol selges i Østerrike og 15 andre land. | https://caricol.com/am-anfang-war-das-ende/ | ## Signaturprodukter {#belagg-products} - **Caricol (papaya stick packs, dietary supplement)** — Caricol® er et rent naturlig produkt som er fremstilt av fullmodne papaya-frukter. — https://www.allergosan.com/de/produkte/caricol/ - **Caricol-Derma Sensitiv** — Naturlig hudpleie av økologisk Caricol, økologisk havre, økologisk kokosolje og neembladekstrakt — https://caricol.com/ - **Caricol-Gastro** — Støtte for mageslimhinnen med kraften fra papaya og havre — https://caricol.com/ - **Caricol Kids** — Skånsom. Naturlig. Barnevennlig. — https://caricol.com/ ## Nøkkelingredienser {#belagg-ingredients} Økologisk papayaekstrakt (Bio-Caricol) · Økologisk havre (Bio-Hafer) · Økologisk kokosolje (Bio-Kokosöl) · Neembladekstrakt (Niemblätter-Extrakt) Kilde: https://caricol.com/caricol-derma/ ## Egne teknologier & patenter {#belagg-tech} - Patented papaya preparation process (patentiertes Zubereitungsverfahren) — https://www.allergosan.com/de/produkte/caricol/ ## Kilder 3. (T2) https://www.allergosan.com/de/unsere-produkte/caricol/ 4. (T2) https://www.allergosan.com/de/produkte/caricol/ 7. (T2) https://caricol.com/am-anfang-war-das-ende/ 8. (T2) https://caricol.com/das-rezept-aus-dem-kloster/ 9. (T2) https://caricol.com/faire-geschaefte/ 10. (T2) https://caricol.com/impressum/ 11. (T2) https://caricol.com/caricol-derma/ 12. (T4) https://www.advantageaustria.org/us/company/en/caricol-digestive-immune-health-gmbh 13. (T4) https://www.evi.gv.at/f/242637w --- Glowpedia · · Publisert 2026-10-13 Siter gjerne med lenke til artikkelens URL.